Kadınlar kış hazırlıklarına başladı

Kütahya’nın Hisarcık ilçesinde Sonbaharın yaklaşmasıyla kadınlar biber, patlıcan ve kabak kurutma işlemlerine başladılar.İlçedeki kadınlar özellikle kışın tüketecekleri dolmalık biber, patlıcan ve kabakların içlerini oyup iplere...

Kadınlar kış hazırlıklarına başladı

Kütahya’nın Hisarcık ilçesinde Sonbaharın yaklaşmasıyla kadınlar biber, patlıcan ve kabak kurutma işlemlerine başladılar.İlçedeki kadınlar özellikle kışın tüketecekleri dolmalık biber, patlıcan ve kabakların içlerini oyup iplere...

24 Ağustos 2017 Perşembe 12:43
Kadınlar kış hazırlıklarına başladı
banner89

Kütahya’nın Hisarcık ilçesinde Sonbaharın yaklaşmasıyla kadınlar biber, patlıcan ve kabak kurutma işlemlerine başladılar.

İlçedeki kadınlar özellikle kışın tüketecekleri dolmalık biber, patlıcan ve kabakların içlerini oyup iplere dizerek sırıklara bağladıktan sonra yüksek bir yere asarak kurutuyorlar.

Ev hanımı Ayşe Sarıkaş, kışın tüketecekleri biber, patlıcan ve kabakların daha iyi kuruması için kurutma işlemine yaz sıcaklarında başladıklarını söyledi.

Sarıkaş,”Kurutma işlemini havalar soğumaya başladığında yaptığınızda biber, patlıcan ve kabaklarda çürümeler oluyor. Bu nedenle içlerini oyarak ipe dizip, yüksek bir yere asıp kuruttuğumuz biber, patlıcan ve kabakları kış aylarında dolma yaparak ya da yağda kızartarak tüketiyoruz” dedi.
banner178
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.