45 yıldır tahıl öğüterek geçimini sağlıyor

45 Yıldır Tahıl Öğüterek Geçimini Sağlıyor

45 yıldır tahıl öğüterek geçimini sağlıyor

45 Yıldır Tahıl Öğüterek Geçimini Sağlıyor

15 Ağustos 2019 Perşembe 09:23
45 yıldır tahıl öğüterek geçimini sağlıyor
banner89

Kütahya’nın Aslanapa İlçesi Tokul köyünde yaşayan Mehmet Kıvrak, 45 yıldır tahıl ve bulgur öğüterek geçimini sağlıyor.

Eskiden olduğu gibi şu anda da un öğüttüğünü belirten Kıvrak, " Değirmencilik bende bir tutkudur. Ömrüm bu işle geçti. İlk zamanlarda köylerden at ile, hatta kağnı ile buğday, arpa getiriler, bizde arpa unu, buğday unu yapardık. Hasat zamanı günlerce sıra bekleyen köylülerimiz olurdu. Bu bekleyişte doyumsuz sohbetler ve güzel anılar biriktirdik. Şimdi artık teknoloji var. Ondanda öte, buğdayı verip hemen un alınabiliyor. Ama öğütme un gibisi yok’’ dedi.

73 yaşında hala çalışmaya devam ettiğini belirten Mehmet Kıvrak, ’’Eskisi gibi olmasa da buraya traktörle Aslanapa’nın çeşitli köylerinden un öğütmeye gelirler. Teknoloji bir tarafı ile iyi iken diğer tarafı ile kötü. Çünkü eski usul adetlerimiz yok oluyor. Ben değirmencilik sayesinde evlatlarımı büyütüp okuttum. Çok şükür yuvalarını kurdum ve emekli oldum. Şimdi hasat zamanı sona erdi. Buğday öğütmeye başladık. Bu yaşımda hala işimi severek yapıyorum " diye konuştu. (YD-EFE)

banner178
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.